Taller de galletas

Durante estas Fiestas, uno de los días laborables en los que nosotros trabajábamos pero los niños no, me llamó Eva, la mamá de un amigo de mi hijo Jorge, para invitarle por la tarde a un taller de galletas navideñas en la Cookiteca de Sarriá.

Como los niños, cuando nosotros trabajamos y ellos no van al cole, estaban saturados de “pantallas” me pareció una idea genial! Allí estuvo durante un par de horas y volvió con unas galletas navideñas buenísimas.

Así que para fin de año quisimos que nos demostrase lo que había aprendido, e hicimos entre él y yo unas buenísimas y preciosas galletas navideñas decoradas. Aquí os dejo la muestra, y la receta.

Receta:

Ingredientes

125 g de mantequilla

160 g de azúcar

2 huevos

450g de harina

ralladura de limón

1 sobre de levadura química (royal o cualquier otra)

1 pizca de sal

cortapastas para galletas

fondant de colores

azúcar glass

glasa de colores o figuritas de azúcar (corazones, fideos, etc.)

Preparación:

Meclar el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente y los huevos. Añadir la harina y la levadura y amasar hasta conseguir una masa uniforme. Guardar en la nevera con el recipiente cubierto de film transparente durante media hora. Extiende la bola con un rodillo (para que no se pegue al banco, pon harina o azúcar glas). Con cortadores de galletas corta toda la masa que puedas en las formas deseadas, y ves colocándolas en una bandeja de horno fría, forrada con papel vegetal. Puedes volver a hacer una bola con la masa sobrante y repetir, en total, un máximo de tres veces. Luego déjalas enfriar en la nevera durante un par de horas.

Precalentar el horno a 180 grados, y transcurrido el tiempo, hornearlas durante 10-15 minutos. Luego, déjalas enfriar en una rejilla.

Para decorar, nosotros usamos fondant de colores (puedes usar fondant blanco y teñirlo del color que quieras con tinte alimenticio en gel). Debes extenderlo con el rodillo, previo poner azúcar glass en la superficie para que no se pegue. Luego, corta las formas con los mismos moldes con los que hayas cortado las galletas. Pega el fondant a la galleta con un poco de almíbar. Para los dibujos nosotros usamos unos tubos de glasa de colores que ya venden preparada. Pero puedes pegar corazones de azúcar, fideos de colores, etc.

¡Animaos y probadlo! ¡Es fácil y quedan genial! Jorge tiene 10 años y él hizo el 80%… Y ya habéis visto el resultado!

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Normas para la PS4

Hoy SSMM les traerán a mis hijos una PS4. No nos entusiasmaba la idea, pero al final…

Hace varios años que alguno de ellos lo pedía en la carta, y SSMM ni caso. Ya teníamos la PS3, y aún conservamos la 1 y la 2 (herencia de mi cuñado pequeño, que cada vez que actualizaba nos pasó la anterior), así que los Reyes optaron por otros regalos más adecuados.

Pero esta vez se han puesto de acuerdo los tres para pedirla y sin pedir ninguno de ellos apenas nada más en sus cartas. Incluso Alejandro, que no es muy fan de la Play, se ha unido a sus hermanos para que la traigan.

Así que los Reyes la traerá, pero con una carta firmada por Melchor, Gaspar y Baltasar, en la cual les indica que para quedársela tienen que firmar, los tres, una especie de “contrato” con las normas de uso para la Play Station 4.

Con los teléfonos móviles, a los dos mayores, les obligamos a firmar un contrato con las normas de uso, y funcionó bastante bien. A ver qué tal nos va con la Play.

Aquí os dejo la carta con las normas, por si os pueden servir de inspiración:

Ayudas y descuentos por familia numerosa

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Yo siempre he dicho que, en nuestro caso, habíamos sufrido un cambio mayor al tener dos hijos en lugar de uno, que de dos a tres. Y siempre puntualizo, que el cambio es el coste económico. Todo se multiplica por 3, o por 5. Por ejemplo, una tarde de cine, que a priori parece un plan de ocio relativamente barato, en nuestro caso implica un desembolso de entre 50€ (sin palomitas ni refrescos) y 75€ (si vamos a por todas, con un par o tres menús gigantes a compartir entre todos).

Eso sí, existen ayudas y descuentos por familia numerosa, que aunque no son la panacea, van muy bien:

1- Ayuda en el impuesto de la renta

Se trata de una deducción de 1.200 euros anuales y 2.400 si es familia de categoría especial. Puedes elegir que te los devuelvan mensualmente, 100 euros cada mes, o de una sola vez anual

2- Bonificación de cuota de la Seguridad Social al contratar una cuidadora / limpieza del hogar

Bonificación del 45% de la cotización a la Seguridad Social al contratar a una persona de apoyo en el hogar

En familias de categoría general es necesario que trabajen los dos padres; en las de categoría especial (a partir de 5 hijos) no se exige esta condición

3- Tasas del DNI y Pasaporte gratuitas

Será gratuito hacerse el DNI y pasaporte o renovarlo

4- Ayudas en suministros de agua y luz

En el caso de la luz, hay que tener el bono social que puede facilitar la compañía suministradora. En el del agua igualmente hay llamar a la compañía para obtener un descuento, que aunque no es mucho, todo suma

5- Transporte público:

Descuento en RENFE y transporte por carretera: 20% en categoría general y 50% en especial. Ese descuento se acumula a otros, aplicándose un:

  • 20% para los integrantes de familia numerosa de categoría general
  • 50% para los integrantes de familia numerosa de categoría especial

En el caso de los transportes públicos en las ciudades, hay que ver qué descuentos ofrece cada entidad de transporte urbano. En todos los casos hay que llevar el carnet encima para cuando pase el revisor

6- Viajes en avión

5% o 10% en vuelos nacionales. Ojo deberás viajar con los carnets de familia numerosa

7- Educación

Preferencia en becas y en los procesos de admisión a los colegios (dan puntos o suben el nivel de renta). Descuento o exención en tasas y precios públicos en el ámbito de la educación

8- Cultura: Museos, Teatros, Deporte

Descuento en entrada a museos y centros culturales.  Os recomiendo preguntar siempre. Las familias numerosas también tendrán un descuento de hasta un 50% en las entradas para museos y teatros, entre otros. Descuento en instalaciones deportivas (depende de cada ayuntamiento) y sueles estar entre un 10 y un 50%

9- Impuesto Matriculación

Reducción del 50% del impuesto de matriculación de automóviles, por la compra de un vehículo con una capacidad homologada entre 5 y 9 plazas, destinado al uso familiar

10- Universidad Pública

50% o gratuidad total de la matrícula universitaria en universidades públicas. Las condiciones se deben cumplir al comienzo del curso académico y son:

  • Las familias numerosas de categoría especial tienen una reducción del 100% de los precios públicos
  • Las familias numerosas de categoría general: las restantes unidades familiares, tienen una reducción del 50%

 11- Empresas de Mensajería

En MRW hay un servicio de transporte urgente solidario para familias numerosas, españolas o residentes en España. Una misma persona puede  realizar hasta 5 envíos MRW Solidario al mes de un solo bulto. El remitente del envío aportará 1 euro que se destinará a proyectos solidarios locales canalizados a través de la FundaciónMRW. Este servicio se entrega y recoge en las oficinas de MRW. Toda la información de envíos para familias numerosas de MRW

12- Alimentación

– Carrefour

Si posees el Título Oficial de Familia Numerosa en vigor en cualquier centro Carrefour puedes solicitar la tarjeta Superfamilias. Con ella te descuentan el IVA  en los productos frescos: Carnicería,  Pescadería, Panadería, Pastelería, Fruta y verdura, Charcutería, Quesos, Huevos

– La Sirena

Esta cadena de congelados ofrece una tarjeta especial para familias numerosas con:

  • 5% de descuento en todas las compras (excepto productos en oferta y/o promoción)
  • Servicio a domicilio gratuito para compras superiores a 49€ en las zonas en las que esté habilitado el Servicio
  • Servicio de Recogida en Tienda: puedes hacer tu pedido a través de la web y recogerlo en tu establecimiento sin coste adicional (consultar establecimientos que tienen habilitado este Servicio)

Toda la información acerca de La Sirena familia numerosa

– Caprabo

Si tienes 3 o más hijos se triplicarán los puntos que obtengas con tus compras (por cada 100 puntos tienes 1€ de ahorro). Cuando acumulas compras superiores a 200€ el 5% de tus compras se transformarán en puntos y te beneficiarás de las ventajas de los Clientes Oro

-Hipercor

Si tu familia está inscrita en alguna Asociación de Familias Numerosas integrada en la FEFN puedes beneficiarte de un cupón descuento mensual de 10€ en Hipercor. Solo tienes que registrarte en su web y te enviarán al momento un email con los cupones que tienes que imprimir y presentar al hacer la compra

13- Restaurantes

– Mac Donald

10 % de descuento en tus consumiciones en sus restaurantes de toda España. Solamente hay que mostrar el carnet de familia numerosa cuando vas a pagar. Si lo haces en las máquinas de pedido, debes acercarte a mostrar el carnet al personal del mostradorMac Donald para familias numerosas

14- Ocio

Port Aventura: El parque de atracciones de Port aventura ofrece a las familias numerosas una tarifa plana de 105 € por familia (2 adultos y hasta 6 hijos) menores de 21 años o discapacitado. En alojamiento, ofrece un 50% descuento en la segunda habitación para cualquiera de sus tres hoteles

Bioparc de Valencia: 15% de descuento a familias numerosas y monoparentales

Ciutat de les Arts i les Ciències de Valencia: 15% de descuento a familias numerosas y monoparentales

– Otros parques de atracciones, zoológicos, etc.

– Xanadú: 20% de descuento a familias numerosas

Os recomiendo preguntar siempre, porque muchos de ellos hacen entre un 5% y un 10% en las entradas

Cinesa: Precio de día del espectador de lunes a viernes no festivos

Estaciones de esquí: Muchas de ellas ofrecen descuentos especiales a familias numerosas como: La Molina, Masella, Vall de Núria, estaciones de Aramón, Vall Nord, Puerto de Navacerrada. Lo mejor es siempre, preguntar

15- Moda y Juguetes

– Imaginarium: un 5% de descuento en todas las compras al presentar la tarjeta de socio que te acredita como tal

– H&M: descuentos de 10% en ropa infantil, acumulable a otros descuentos

– Merkal: zapatería que ofrfece un descuento del 10%, que se aplica en la tienda física sobre el importe final de la compra después de haber aplicado el resto de descuentos, por tanto, es acumulable

– Kiabi: 10% en tienda física

Neck&Neck: 10% de descuento

Gocco: ofrece hasta un 10% de descuento a aquellos que acrediten ser miembros de una Asociación de Familias numerosas

Natura: 10% de descuenta a Familias Numerosas y Monoparentales mostrando la identificación correspondiente y el DNI

-En Prenatal el descuento es del 10% si presentas tu carnet de familia numerosa

-C&A suele lanzar descuentos especiales para familias numerosas en épocas determinadas del año, como las navidades o la vuelta al cole.

16- Coches

Los fabricantes de automóviles han llegado a acuerdos con la Federación Española de Familias Numerosas para ofrecer descuentos exclusivos a las familias que estén asociadas a ella, al comprar un coche familiar (entre 5 y 9 plazas). Algunas de marcas que ofrecen este tipo de descuentos son: Citroën, Opel, Mercedes-Benz, Volkswagen,  SsangYong, Land Rover o Jaguar

Pero como os he venido diciendo, os recomiendo siempre consultar. Muchos comercios suelen hacer descuentos a las familias numerosas. Por probar que no sea…

 

Celebrar una Fiesta Infantil Especial

Si vas a organizar tú mism@ una fiesta infantil de Bautizo o Comunión o un cumpleaños muy especial, hoy traigo un listado de ideas y recomendaciones.

Para una buena organización vas a necesitar lo siguiente:

1- Elección de la fecha

2- Ver si prefieres hacer la fiesta individual o colectiva con otros niños

3- Decidir si lo quieres celebrar en casa o en un restaurante, hotel, sala para fiestas…

4- Elegir el menú, catering o comida

5- Vestido o traje para el/la homenajead@

6- Invitaciones y Recordatorios

7- Decoración

8- Detalles y regalos

9- Animación para niños

Una vez decididos los 3 primeros puntos, toca elegir el tema de la comida. Si vas a celebrarlo en un hotel o restaurante te toca elegir el menú. Dependerá de la hora, pero en todo caso piensa el número de invitados aproximados que vas a tener y el presupuesto global que puedes gastar. En base a eso elige el lugar y el menú. Si vas a hacerlo en casa o en una sala puedes preparar la comida tú mism@, o incluso pedir a otros familiares que preparen alguna de sus especialidades. La otra opción es contratar un cátering. Yo para la Comunión de mi hijo contraté a La Pastissera de Sitges. Valió mucho la pena, estaba todo buenísimo!!! Por cierto piensa en el pastel, si puede servirlo la misma gente que la comida o sino deberás encargarlo en una pastelería o hacerlo tú o algún familiar con dotes reposteras. Mi pastelería favorita en Barcelona es Natcha, con una buena relación calidad – precio. Canal también trabaja muy bien. Ah! y no olvides las velas o el muñequito para el pastel.

Para el vestido o traje, especialmente si se trata de un Bautizo o de una Comunión, si no quieres gastar mucho mira a ver si puedes pedirle uno prestado a algún familiar. Otra opción es utilizar un vestido o traje adecuado, pero que sea luego aprovechable.

Para las invitaciones y recordatorios puedes hacerl@s en casa pero tienes que ser creativ@. También puede diseñarlas el niño o la niña. Tendrás que tener buena impresora y guillotina de papel, o enviarlas a imprimir. Otra opción es encargarlas. Os dejo enlace al perfil de diseña_me, que hace preciosidades como estas:

Para la decoración piensa si tú o el niñ@ quiere algún motivo en especial. Hay tiendas y webs especializadas en decoración para fiestas como: Party Fiesta, etc.

Lo que está muy de moda es montar una mesa dulce. Puedes hacerlo personalmente o también encargarlo. Utiliza y decora alguna mesita para este fin. También puedes alquilar un carrito a través de Internet. Para las chuches Diseña_me hace verdaderas preciosidades, aunque si eres creativ@ y tienes tiempo puedes intentarlo tú mismo. También puedes incluir cupcakes o galletas decoradas. Y queda genial poner el nombre del niño con letras de madera, o luminosas, o con flores. Os dejo enlace a Marzö hace unas letras preciosas.

Piensa también si vas a ofrecer algún detalle, regalito o chuche. Diseña_me ofrece detalles geniales, como estas:

Por último, si la duración de la fiesta y tú bolsillo lo permiten, puedes contratar alguna animación infantil, como mago, monitor@s, animador@s, hinchable o cama elástica… Siempre es la guinda de la fiesta.

Para niñ@s más mayorcitos está a la última organizar un fotomatón o un photocall. El fotomatón puedes alquilarla online, aunque es algo caro. La opción del photocall también puedes contratarla, pero puedes montarlo tú… te dará más trabajo, pero te resultará más económico. Puedes preparar un marco de fotos de Instagram (aquí una idea DIY de cómo hacerlo) y algunos gadgets para las fotos. Puedes encontrarlos fácilmente en tiendas de organización de fiestas así como en Internet, o bien puedes hacerlos tú mism@.

Espero que os sirvan los consejos y que con estas recomendaciones vuestras próximas celebraciones infantiles sean un éxito!

La vida no me cabe

Ya no es aquello que yo (inspirada por mi amiga Adri) decía hace un tiempo: “la vida no me da”. Yo ya estoy en la siguiente fase, que es la de que “la vida no me cabe”. Hoy ha sido un día de esos completitos. 

He llevado a los niños al cole por la mañana, y lo que normalmente hacemos en 10 minutos, hoy, por alguna de esas obras eternas en Barcelona que no han acabado a tiempo antes de empezar el colegio, he tardado más de media hora, así que llegado tarde a trabajar.

Luego el día de trabajo ha sido de los buenos. Por qué, os preguntaréis… Pues porque no he tenido ninguna reunión, ni ninguna call, lo cual es muy poco habitual. Acabo de mirar la agenda de la próxima semana, y el lunes y el martes empiezo a las 9:30 y voy de oca oca y tiro porque me toca de reunión a call y de call o Skype a reunión todo el día. El miércoles solo tengo dos reuniones, por tanto genial… Pero, ¡vaya!, son en Madrid. Así que a coger el ave a primera hora (sobre las siete), cuando llegue, las dos reuniones y luego de vuelta para Barcelona otras dos horas y media o tres en el AVE. Quizás me cabe alguna otra reunión… Aunque lo que debería es quedar con Bea y tomarme una cañita con ella… y decirnos alguna espardeñá de esas que sólo entendemos ella y yo. Como desficio, manifesera, coenta... ¿Me cabrá esa caña en mi viaje relámpago a la “capi”?

Volviendo al tema, menos mal que por otra parte optimizo tiempos. ¿Cómo? Pues, por ejemplo, con la telepatía… Hoy a Marta, de mi equipo, le he pedido si podíamos revisar juntas un trabajo que debíamos enviar a un cliente y que ella ya había preparado. Pero cuando lo estábamos viendo juntas se ha dado cuenta de mi prisa por enviarlo y me dice “pero esto era para mañana, ¿eres consciente?”… a lo que le he respondido que no, que el cliente mandó un e-mail para avanzar el timming. Cuando he visto su cara de sorpresa me he dado cuenta que Marta no estaba copiada en ese correo pero que ella “milagrosamente” lo había preparado para hoy y no había esperado al último día. ¡Claro! ¡Yo se lo debí comunicar por telepatía!!!
Esta tarde he salido puntual, porque tenía una tarde más apretada que la agenda de la semana que viene. A las 16 tenía un café con una amiga-mamá del cole (de la clase de Fran), M Eugenia, que llevábamos un año queriendo quedar. A las 17 estaba recogiendo a Jorge en el cole. A las 17:05 recogiendo a Alejandro en casa de mis suegros. A las 17:15 dejando a Jorge en casa. Y luego corriendo hacia Sant Pau con Alejandro, porque a las 18h tenía su primera sesión de logopedia de este curso.

Esto me ha regalado 45 minutos para mí. En los que he paseado por el recinto de Sant Pau, no dejo de maravillarme cada vez, y luego por la avenida de Gaudí, para alcanzar mi objetivo de caminar un mínimo de 8000 pasos al día. Durante el paseo he aprovechado para hablar con Xisca, que desde ayer, que comimos juntas, no había hablado con ella.
A las 18:45 he recogido Alejandro, y le he dicho que teníamos que ir rápido hacia el coche, porque a las 20 tenía reunión en el cole hasta las 22 o 22:30. Y que luego mis amig@s del grupo The Best (los súper organizadores de la cena del 25 aniversario de nuestra promoción del colegio) habían quedado en el Quimet de Gracia, para comer el mejor pulpo a la brasa de toda Barcelona.
Y ahí ha venido a la buena. Hemos subido al coche, que estaba en un parking de pago, pero este ha decidido no arrancar. No era la batería, porque las luces funcionaban y el motor de arranque también. Lo que no arrancaba era el motor. Así que no me ha quedado otra que llamar a la grúa. El chico de la grúa estaba en Cornellá. Y ha tardado una hora y media en llegar. Si hubiese venido de La Jonquera, hubiese llegado antes. 
Lo peor es que el coche está ya tan viejo, que no sabía qué hacer con él, porque ya no merece la pena repararlo. Así que al final he decidido que el chico se lo llevara a la base, para mañana enviarlo al desguace. Así que en un ratito corto (o no tan corto) me he quedado sin coche, sin reunión del cole y sin pulpo del Quimet.
Mis chicas en el trabajo, mis amigas, mi familia… se ríen mucho conmigo… o de mí… ???

PD. Cuando le he contado a mi equipo lo del coche, Marta me ha dicho que escriba un blog sobre mí… y así me he animado a retomarlo escribiendo este post en el bus, mientras llego a casa. Porque “me cabía”

Preparación al PostParto

Hoy recupero el post que escribí para la comunidad de mamás mom2mom. Espero que os guste y que os sea útil.

Desde el momento que te enteras que estás embarazada te preparas para llevar el mejor embarazo posible y para ese gran y temido momento, el parto.

Y pasa, llega el día y nace el bebé, y te lo colocas encima nada más nacer, y lo miras, lo hueles, le cuentas los deditos de los pies y de las manos, y admiras a la naturaleza por su grandeza y te emocionas, y lloras.

Luego os llevan a la habitación. Tienes un subidón de adrenalina y estás pletórica y feliz, con tu bebé, con tu pareja y rodeada de los tuyos. ¡Eres tan feliz!

Pero en medio de esa alegría, poco a poco, empiezas a darte cuenta que hay algunas cosas que le están ocurriendo a tu cuerpo y de las que apenas sabes nada.

Tienes grandes pérdidas de sangre y las comadronas y enfermeras te ponen unas compresas de algodón más grandes que las que llevaba tu abuela. Preguntas si no hay alternativas a lo que te responden que no, que de tampones y de compresas ultra finas nada de nada, así que has de usar las de algodón de las abuelas. Y preguntas a alguna amiga que ya ha dado a luz, cuánto tiempo dura esto, y te dice que unas cuatro semanas. Y te das cuenta que las reglas que no tuviste durante el embarazo se están vengando de ti y te vienen ahora todas de golpe.

Y te pones al bebé al pecho, y todos y cada uno de los que tienes alrededor te pregunta recurrentemente, ¿ya te ha subido la leche? Y tú no tienes ni idea… imaginas que sí, o que no, porque no has notado nada distinto. Tranquila, sabrás cuando te ha subido. Llegado el momento, se te ponen los pechos como dos balones de fútbol reglamentarios, a punto de reventar, y te encuentras febril y destemplada. Ah, nadie te lo dijo, es corriente que la subida de la leche provoque unas décimas de fiebre y algo de malestar.

Y el bebé empieza a mamar feliz. ¡Qué bien! Y de repente lo notas, tienes unos retortijones terribles. No es nada, sólo son los entuertos, las contracciones post-parto. Pues eso, nada grave, solamente es que tu útero quiere recolocarse y redimensionarse.

Y antes de irte a casa, pasa la enfermera jefa y te pregunta si ya has hecho de vientre. Le dices que no. ¡Claro! ¿Cómo vas a hacer fuerza con los puntos y tal y como tienes “los bajos”? Te dice que no puedes irte a casa así, y te pone un microenema y te das cuenta que algo raro te pasa. Pero tranquila, tampoco es nada grave, solamente es que tienes hemorroides, algo que hasta entonces creías que sólo les pasaba a los abuelos. Y cuando lo comentas, tu suegra, tu madre y tu prima mayor te dicen que claro, que salen debido a la presión sufrida durante el parto…, que es de lo más común. Y tú, que no sabías nada, de repente entiende el eslogan acerca de lo de sufrirlas en silencio. Y piensas, Dios mío, ¿habrá algo más?

Y os vais a casa. Y, el bebé, que en el hospital ha dormido todo el tiempo, empieza a dormir muchos ratitos durante el día y apenas nada durante la noche. Y le pones al pecho una y otra vez para que calle, y sí calla, hasta que vuelve a llorar. Son cólicos nocturnos. Sólo duran unos tres meses. O incluso algo más…

Y te empieza a doler el pecho. Y como tu madre y tu suegra no dieron el pecho no tienen idea de qué te pasa, o de si lo haces bien o mal, así que no te pueden ayudar. Alguien que te visita te habla de grietas y de mastitis. Parece que también es de lo más habitual, que es fruto de la inexperiencia y de la incorreción postural del bebé a la hora de mamar. ¡Que no sabes colocártelo, vaya!

Y eso, te enteras gracias a una de esas visitas que vienen a casa y que te dicen que no les gusta ir al hospital por no molestar esos primeros dos días, que prefieren esperar a que ya estés en casa. ¿Perdón? En el hospital no tenías que hacer nada, sólo atenderles y además estabas con un subidón que todo te parecía ideal. Y ahora estás que te arrastras, que no duermes, que te pasas el día en pijama. Y tienes que arreglarte, recoger la casa y prepararles la merienda para que vengan a conocer al bebé. Y no se van. Y tienes que dar de mamar al bebé mientras ahí siguen. Menos mal que cuando acabas te preguntan. “¿Quieres que le haga yo el eructito?” Y sonríes, al menos esta vez le regurgitará encima a otro, y tu ropa limpia recién puesta no olerá a leche agria, tu nuevo perfume desde hace unos días.

Y te empiezan a tirar los puntos de la episiotomía. ¿Ahora? Te preguntas. ¡Si hace 10 días que parí! Y alguien te lo cuenta. Claro, los puntos duelen cuando cicatrizan y están a punto de caer. Menos mal que se caen todos rápido de una vez. En un par de días tema resuelto.

Y tus problemas “de bajos” no acaban con las hemorroides y los puntos. Estornudas o toses y te das cuenta de lo que son las llamadas pequeñas pérdidas de orina. Y te vienen a la cabeza los ejercicios perineales de los que te hablaron en la preparación al parto, y que te dijeron que eran tan importantes. Hazlos. Es muy importante, también para no convertirte en una esponja y absorber un litro de agua la próxima vez que vayas a una piscina.

Y finalmente acaba la cuarentena. Vas al ginecólogo y te dice que todo está bien, que ya puedes volver a empezar, y sonríe a tu pareja mientras dice, que como mínimo podéis empezar a intentarlo. Y ves a tu pareja que se frota las manos y te guiña un ojo mientras tú piensas, como decía mi padre, “pa judías tengo el cuerpo”.

Así que yo me pregunto, por qué no existen los cursos de preparación al postparto en los que te expliquen qué va a pasarle a tu cuerpo. Y quiénes y cómo pueden ayudarte en cada caso. Yo os aconsejo leer algún libro sobre el postparto. También hacer los ejercicios perineales. Si vais a dar el pecho, preguntad a la comadrona qué hacer y con quién contactar en caso de tener problemas con la lactancia. Decid que no a las visitas en casa. Solamente los íntimos, tipo tus padres, tus suegros, tus hermanos o cuñados, y siempre y cuando vengan con unos tuppers de comida y dispuestas a poner lavadoras, recoger y ayudar. Y a tu pareja, pídele paciencia, el deseo volverá, concebiréis de nuevo (ahora en silencio, con un bebé durmiendo muy cerca), y volveréis a empezar. ¡Pero esta vez, muy preparados para el postparto!

Galletas caseras

Hace unos días celebramos la Primera Comunión de nuestro hijo pequeño Jorge. Tengo pendiente escribir un post acerca de cómo organizar una Primera Comunión sin que “se nos vaya la pinza” con la celebración, como publicaba hace poco el juez Emilio Calatayud.

Que a qué viene esto, os preguntaréis viendo que se va el tema del título del post. Pues bueno, como detalle dimos unas galletas de mantequilla decoradas con fondant, a modo de recordatorios, que nos hizo mi amiga Neus. Ya nos hizo las de Fran y las de Alejandro, pero cada vez nos hemos superado.

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El tema es que nos habíamos guardado unas cuantas para aquellos compromisos que pudiesen surgir, pero en menos de una semana nos las hemos comido todas y no hemos dejado apenas ninguna. La verdad, ¡imposible resistirse! ¡Nos encantan!

Así que viendo el éxito he decidido recuperar las notas de un taller de decoración de galletas que hice hace mucho tiempo, y en menos de media hora las tenía listas. Adjunto prueba gráfica, y abajo la receta.  ¡Espero que os gusten tanto como a nosotros!

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Ingredientes:

500 g de harina / 250 g de mantequilla a temperatura ambiente / 125 g de azúcar glas  (comprado) / 75 ml de leche / una pizca de esencia de vainilla

Preparación:

Amasar los ingredientes. Cuando tengas una masa uniforme, haz una bola y extiendela con un rodillo (para que no se pegue al banco, pon harina o azúcar glas). Con cortadores de galletas corta toda la masa que puedas en las formas deseadas, y ves colocándolas en una bandeja de horno fría, forrada con papel vegetal. Puedes volver a hacer una bola con la masa sobrante y repetir, en total, un máximo de tres veces. Luego déjalas enfriar en la nevera durante un par de horas.

Precalentar el horno a 160 grados, y transcurrido el tiempo, hornearlas durante 10-15 minutos.

Luego, sacarlas del horno y dejarlas reposar y enfriar.

Para decorar, usar fondant comprado. Yo lo compro blanco, y con colorante alimentario en gel le doy el color que quiero cada vez. Hay que trabajarlo con las manos y luego amasarlo con un rodillo y usar el mismo cortador que para las galletas. Una vez estén frías las galletas, hay que pegarles el fondant con cola alimentaria. Se puede hacer algún grabado o pegar alguna florecita dulce para acabar de decorar.

La necesidad agudiza el ingenio

Vamos a imaginar… Te trasladas a un país extranjero por motivos laborales y tu pareja esta fuera, trabajando en otro país diferente. Tienes dos niños pequeños. Estás tú sola para ocuparte de ellos. No tienes soporte familiar del tipo abuel@s, tíasabuel@s, vecin@s, etc. para ayudarte. Tienes dificultades para encontrar canguro en un país que no es el tuyo. Si ser mami que lo intenta es difícil, serlo en un país extranjero sin conocer a nadie y sin tener soporte familiar lo es mucho más.

Pues esto es es lo que le pasó a la creadora de Mom2Mom.cat, que después de vivir esa difícil situación tuvo la idea de generar una plataforma tecnológica que relacionase madres necesitadas en dejar a sus hijos durante unas horas con otras madres disponibles y dispuestas a cuidarlos. Y así nació esta plataforma en forma de una sencilla APP, que, de forma geolocalizada, pone en contacto a madres interesadas en cuidar a niños por unas horas a cambio de que otras madres se ocupen de los suyos en otro momento, o a cambio de una remuneración.

Os invito a que la conozcáis y os unáis a la comunidad por si un día tenéis la necesidad de encontrar una buena canguro para vuestros peques. Porque, ¿quién mejor que otra madre para cuidar a tus hijos como tú?

No caigáis en la tentación… (a no ser que realmente queráis caer)

Es habitual en las parejas que cuando llevan un tiempo viviendo juntos decidan tener un hij@. Y si Dios quiere, como decía mi abuela, lo tienen. Lo típico es que a los dos o tres años tengan otro, y en algunos casos, aunque esos locos son los menos, en el mismo periodo de tiempo tienen un tercero.

Esa época es muy dura. No te han enseñado a ser padre así que lo haces lo mejor que puedes. Los abuelos, tíos, etc. opinan (si creen que lo haces mal, lo que suele ser habitual). Tú te das cuenta que tus hijos también se portan mal en público (tú, que cuando no tenías hijos y veías esas escenitas que montaban los niños pensabas para tus adentros que eso a ti no te iba a pasar), se pelean, no paran… Te agotan. Eres el sargento de hierro y descubres un”yo” de ti mismo que a veces hasta te da miedo.

La logística es casi imposible: uno al cole, el otro a la guarde. Uno hace fútbol como actividad extraescolar, el otro judo, la otra danza… Y los padres de aquí para allá todo el día corriendo. A veces os preguntáis el por qué os habéis complicado tanto la vida.
Pero cuando son algo más mayores se empieza a ver todo más claro. Primero ya van todos al mismo centro educativo, luego Ya pueden empezar a ir solos al cole, a las extraescolares. Te ayudan en casa. Pueden hacer pequeños recados… Vamos, que empezáis a ver La Luz al final del túnel, y entonces no es poco habitual que los padres caigan en la tentación. Llevan años suplicando. Hasta ahora os parecía una locura. Pero creéis que sí son mayores hasta les vaya bien tener una responsabilidad…

Y LLEGA EL NUEVO MIEMBRO A LA FAMILIA: EL PERRO

Es monísimo, cariñosísimo, para él eres Dios… Y al principio, los niños encantados. Se pelean por sacarlo, por darle de comer, por bañarlo… pero poco a poco, con el paso del tiempo ese entusiasmo se va diluyendo. Y los niños se tornan adolescentes. Y tienen que estudiar, salir… y cada vez “pueden” sacarle menos. Y ahora entran a las 8:00 y las mañanas van “apretadísimas”, y al estrés hay que sumarle que hay que bajar al perro… Por no hablar de que por limpio que sea, el perro ensucia.

Y os veis, tú y tu pareja haciendo turnos para bajarlo, darle de comer, bañarlo o llevarlo al veterinario. Tenéis que barrer o aspirar cada día esas peloteas de pelo que aparecen por el suelo. Y llegan las vacaciones y no podéis llevarlo. Y un día que vais de excursión lo dejáis en casa y tenéis que volver pronto para sacarlo y darle de comer… Así que no sabes cómo, pero cuando la vida parecía que empezaba a ser más fácil, tú y tu pareja, ¡os la habéis vuelto a complicar!

Petra divirtiéndose con el relleno de su camita

Cocina de aprovechamiento 

Será porque llevo sangre valenciana y ya que la paella es un gran ejemplo de ello (surgió en las zonas rurales de Valencia entre los siglos XV y XVI, por la necesidad de los campesinos y pastores de una comida fácil de preparar con los ingredientes que tenían a mano en el campo) soy fan de la cocina de aprovechamiento. Me encanta reciclar restos de comida para hacer nuevos platos. También, comprar un pollo y hacer: con los muslos y contramuslos (más medio conejo, verduras y hortalizas, arroz y especias), una paellita; con la carcasa y las alas (más unas verduritas como puerro, apio, patata, zanahoria…) un caldito; las pechugas fileteadas a la plancha, y con los restos del caldo, crema de verduras y croquetas.

 Sabiéndolo, mi ex-compañera de trabajo y amiga Silvia, , un día me pasó una receta de Pan integral de Plátano y me dijo, “nunca más volverás a tirar plátanos maduros”. Totalmente cierto. Nunca más los he tirado. Incluso, en mi antigua oficina disponíamos de fruta. Cuando a veces se atrasaban los plátanos y se ponían negros me los llevaba a casa y al día siguiente volvían en formato pastel. Porque aunque la receta lo titule pan, es más bien un bizcocho.

Ayer mi cuñado vino a casa y me dijo, “se te están estropeando estos plátanos”, a lo que le contesté, “no te preocupes, mañana hago el pan de plátano”.
Bueno, aquí os dejo la receta (la original, aquí, es para Thermomix; abajo os la dejo adaptada para quien no tenga la máquina) y una imagen de cómo han quedado (he hecho dos, uno para nosotros y otro para mi cuñado). ¡La pena es que las nuevas tecnologías no permitan aún compartir los aromas! ¡Huele, mmmmm!

Pan Integral de Plátano

Ingredientes: (para 12 raciones)

– 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

– 200 gr. de azúcar moreno

– 2 huevos

– 60 gr. de leche

– 3 plátano maduros (300-330 gr.)

– 240 gr. de harina integral

– 1 cucharadita de bicarbonato

– ½ cucharadita de sal

– 40-50 gr. de nueces troceadas o 25 gr. de nueces troceadas y 25 gr. de uvas pasas

 
Preparación:

Precalentamos el horno a 180º y forramos un molde con papel de hornear (o lo engrasamos con un poco de mantequilla).

Con un procesador de alimentos o unas varillas eléctricas mezclamos bien la mantequilla, el azúcar y los huevos.

Añadimos la leche y los plátanos aplastados (con un tenedor) y mezclamos bien.

Incorporamos la harina integral, el bicarbonato, la sal y las nueces (o nueces y uvas pasas). Mezclamos durante unos segundos, hasta que quede todo bien integrado.

Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 45-50 minutos, a 180º (antes de sacarlo, pinchamos con un palillo y cuando salga limpio es que ya está hecho).

Sacamos del horno, dejamos templar y desmoldamos sobre una rejilla.